Les Vins

Château PONT DE BRION - Rouge

Appellation Graves

 

 

 

 

 

2010 - 2011 - 2012

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Robe rouge sombre, arômes de fruits rouges, d'amandes grillées et de réglisse.

Terroir : Argilo Graveleux.

Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon
30 % Merlot
10 % Petit Verdot.
En moyenne 40 ans d'âge.

Vinification : Vendange manuelle, éraflage sélectif et léger foulage, fermentation en cuve béton sous température régulée entre 29 et 31°C, puis macération traditionnelle de 20 à 30 jours, selon le millésime.

Elevage : Douze mois en barriques(Barriques de chêne neuf pour un tiers et un ou deux vins pour le reste).

Mise en bouteille : Sans filtration après un léger collage.

Production : 40.000 Bouteilles.